L’incontro di mercoledì 12 maggio con Gerardo Urti è stato dedicato ad approfondire la struttura del Business Plan, portando ad esempio il caso aziendale del marchio Bic e sfidando i partecipanti a realizzare la propria proposta. In seguito alla spiegazione generale è stata presa in particolare considerazione la parte economico-finanziaria di questo strumento, sulla quale i ragazzi hanno mosso i primi passi presentando la previsione di piani costo e guadagno del proprio progetto.